Bagaimana cara memasak jagung dalam microwave? Beberapa tips sederhana

Daftar Isi:

Bagaimana cara memasak jagung dalam microwave? Beberapa tips sederhana
Bagaimana cara memasak jagung dalam microwave? Beberapa tips sederhana
Anonim

Kita semua sangat mengetahui produk seperti jagung. Tetapi apakah kebanyakan dari kita tahu bahwa sereal ini sangat berguna, memiliki khasiat obat, atau bagaimana cara memasak jagung dalam microwave? Ternyata tidak. Tapi hal pertama yang pertama.

Sifat yang berguna dari tongkol jagung rebus

Cara memasak jagung dalam microwave
Cara memasak jagung dalam microwave

Selain fakta bahwa jagung adalah makanan yang sangat lezat, jagung juga memperkuat kesehatan manusia. Tetapi agar produk ini mempertahankan sebanyak mungkin sifat bermanfaatnya, itu harus disiapkan dengan benar. Metode pemrosesan yang paling umum adalah merebus. Tentu saja, beberapa elemen dan vitamin yang terkandung dalam jagung pasti hilang selama perlakuan panas, jadi jangan dimasak terlalu lama.

Namun, di era teknologi canggih ini, ada metode yang lebih lembut, seperti jagung rebus rebus, dalam microwave. Seluruh proses memasak akan memakan waktu sekitar 45 menit, dan untuk memberikan rasa yang sangat lembut, stigma direbus dalam susu atau krim dengan tambahan telur, tepung dan mentega. Dianjurkan untuk tidak menyimpan jagung rebus, tetapi untuk memakannya segera.

Dengan metode memasak tongkol ini, vitamin B9, B1, B6, K, PP dipertahankan, yang merangsang dan mengatur metabolisme, menstabilkan keadaan lingkungan internal tubuh, berpartisipasi dalam proses asimilasi nutrisi dan menghilangkan zat yang tidak perlu. Karena ini, tulang dan otot diperkuat, sel dipulihkan, proses regenerasi dipercepat. Dari unsur mikro ada fosfor, tembaga, kalium, nikel, magnesium. Mereka mengontrol zat yang menembus jaringan melalui dinding sel, terlibat dalam stabilisasi sistem saraf dan pembentukan sel. Setelah sedikit mengenal jauh dari segala kelebihan produk yang disukai semua orang sejak kecil, mari kita coba mencari tahu cara memasak jagung di microwave.

Tongkol mana yang harus dipilih untuk dimasak?

Jagung rebus dalam microwave
Jagung rebus dalam microwave

Pilihan yang tepat adalah membeli makanan, jagung muda yang disebut "susu". Selain rasanya yang sangat enak, dibutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkannya. Namun, Anda harus menyadari bahwa tongkol muda dapat disimpan untuk waktu yang singkat. Setelah dipotong, gula dalam biji-bijian secara bertahap berubah menjadi pati. Ada juga varietas pakan ternak, yang, tidak seperti varietas makanan, perlu dimasak selama sekitar 5-6 jam. Saat memilih tongkol muda, Anda perlu menekan biji-bijian dengan kuku Anda. Mereka harus lembut. Juiciness biji-bijian membantu mengawetkan daun, sehingga tidak perlu dibuang sampai matang.

Apa yang perlu Anda ketahui tentang cara memasak jagung dalam microwave?

Untuk persiapan yang benar dari produk yang sangat berguna ini, Anda harus mengingat satu aturan, yang mengatakan bahwa Anda hanya perlu memasak jagung dalam air tawar. Garam yang ditambahkan selama memasak bahkan membuat telinga anak menjadi kaku dan keras.

Jagung tidak akan pecah dalam microwave, yang akan memungkinkan untuk mempertahankan semua rasa dan vitamin. Untuk memasak tongkol dalam microwave, mereka harus benar-benar dibersihkan dari rambut dan daun, dicuci, yang panjang dipecah menjadi beberapa bagian dan ditempatkan dalam panci yang dirancang untuk oven microwave, lalu tuangkan air mendidih di atas isinya.

Anda juga dapat membekukan tongkol untuk menyenangkan diri sendiri dan seluruh keluarga pada hari-hari musim dingin dengan hidangan lezat favorit semua orang. Sebelum dimasak, jagung dicairkan terlebih dahulu dan kemudian dibungkus dengan tisu basah atau dimasukkan ke dalam kantong makanan. Dalam bentuk ini, Anda harus memasukkannya ke dalam mangkuk dan memasukkannya ke dalam microwave selama 10-12 menit.

Cara memasak jagung dalam microwave
Cara memasak jagung dalam microwave

Jagung dalam microwave. Resepnya universal dan tercepat

Anda tidak perlu air atau panci untuk memasak tongkol dengan cara ini. Mari kita lakukan jagung dulu. Hal ini diperlukan untuk menghilangkan semua daun dan membersihkan tongkol rambut. Kemudian, potong ujungnya di kedua sisi dan bilas tongkolnya di bawah air dingin. Pada tahap selanjutnya, Anda perlu membungkus jagung dengan handuk kertas dan mencelupkan bundel yang dihasilkan ke dalam air. Lakukan saja dengan cepat agar handuk tidak berhamburan. Setelah itu, tongkol yang sudah dibasahi harus diperas sejauh mungkin agar air tidak mengalir dari handuk. Paket basah diletakkan di atas piring atau piring oven dan dimasak pada daya microwave maksimum yang disetel selama 6-8 menit. Setelah matang, biarkan jagung berbaring di oven selama beberapa menit lagi dan tarik keluar. Makanan Anda siap dinikmati.

Bumbu untuk jagung

Untuk menikmati rasanya, tidak cukup hanya mengetahui cara memasak jagung dalam microwave. Biasanya, setelah dimasak, itu sedikit asin, dan gourmets tingkat lanjut juga mengolesi tongkolnya dengan mentega. Ini benar-benar sangat enak, tetapi ada dua bumbu yang membuat hidangan ini terasa istimewa.

Untuk yang pertama Anda membutuhkan ketumbar, garam, lada hitam dan merah. Semua bumbu ini harus dihancurkan dalam lesung dan kemudian dicampur dengan mentega lunak. Tongkol jagung panas diolesi dengan campuran ini sebelum disajikan.

Jagung dalam microwave. resep bumbu
Jagung dalam microwave. resep bumbu

Untuk menyiapkan bumbu kedua, yang disebut "minyak hijau", Anda perlu:

• Kulit lemon - 2 sendok makan;

• lada Bulgaria (manis) - 1 buah;

• daun bawang, adas, ketumbar;

• mentega - 40 gram;

• satu sendok teh garam.

Paprika dan sayuran yang sudah dikupas harus dicuci dan dicincang sangat halus. Kemudian semua bahan dicampur dengan minyak dan diasinkan secukupnya. Massa yang dihasilkan diolesi dengan jagung panas sebelum disajikan.

Sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahwa hidangan ini bisa menjadi sarapan lengkap, makan siang atau makan malam, dan cara memasak jagung dalam microwave tergantung pada seberapa bergizi dan sehat produk ini yang kita semua suka.

Selamat makan!

Direkomendasikan: