Saya bosan membeli semur tanpa daging, jadi saya sudah memasaknya di rumah selama dua tahun sekarang

Daftar Isi:

Saya bosan membeli semur tanpa daging, jadi saya sudah memasaknya di rumah selama dua tahun sekarang
Saya bosan membeli semur tanpa daging, jadi saya sudah memasaknya di rumah selama dua tahun sekarang
Anonim

Saat membeli semur dalam kaleng logam, Anda harus lebih berhati-hati. Anda tidak dapat melihat apa yang ada di dalamnya. Mungkin ada membuang uang dan mendapatkan lemak, urat, kaldu dan sesuatu yang tidak terlalu bisa dimakan daripada daging. Bahkan kualitas makanan kucing terkadang lebih baik.

Gambar
Gambar

Oleh karena itu, ada baiknya mencoba memasaknya sendiri dan menggulungnya ke dalam stoples kaca. Tidak diperlukan peralatan khusus untuk ini.

Gambar
Gambar

Memasak: petunjuk langkah demi langkah

Untuk menyiapkan camilan, Anda membutuhkan daging, oven dan wadah kaca, serta garam, daun salam, dan lada hitam.

Gambar
Gambar

Bahan baku harus dicuci dengan air mendidih dan dikeringkan dengan handuk. Selanjutnya, masukkan daging ke dalam mangkuk dan tambahkan merica dan garam.

Gambar
Gambar

Tutup massa campuran dengan penutup dan biarkan selama sekitar satu jam.

Gambar
Gambar

Guci kaca harus disiapkan, yaitu dicuci, dibersihkan dan dikeringkan dalam oven microwave, lalu dimasukkan daun salam ke dalamnya.

Gambar
Gambar

Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 250 derajat. Daging di dalamnya harus direbus dalam loyang, mengisinya dengan air. Segera setelah mendidih, turunkan suhu hingga 150 derajat dan masak selama tiga jam lagi.

Gambar
Gambar

Daging rebus harus digulung ke dalam stoples dengan lemak cair.

Dengan demikian, rebusan buatan sendiri lebih baik kualitasnya daripada yang dibeli di toko. Tidak mengandung pengawet atau pewarna dan memiliki umur simpan 6 bulan.

Direkomendasikan: