Saat ini, wanita yang memantau berat badan dan bentuk tubuhnya paling sering memasak fillet ayam sebagai makanan berprotein. Ada banyak resep dengan penggunaannya, setelah itu Anda akan mendapatkan hidangan yang enak dan murah. Namun, resep ini benar-benar unik karena menonjolkan karakteristik nutrisi ayam.
Dada ayam juicy
Memasak fillet ayam yang juicy cukup sulit, karena dagingnya sendiri tidak banyak mengandung lemak. Namun, teman saya merekomendasikan resep hebat ini kepada saya. Untuk membuatnya, Anda perlu:
- 4 dada ayam;
- 250 gram buah persik kalengan;
- 100 gram keju keras;
- 2 siung bawang putih;
- 2 tabel. sendok krim asam rendah lemak.
Garam dan bumbu bisa digunakan sesuai selera masing-masing.
Langkah memasak
Untuk membuat payudara isi yang lezat dan rendah kalori, Anda harus mengikuti resep di bawah ini dengan ketat:
1. Pertama-tama siapkan dagingnya. Potong tulangnya dan bersihkan. Buat sayatan yang dalam di samping, buat saku. Isi dengan potongan buah persik - hanya beberapa bagian yang cukup untuk satu payudara. Gosok dada sendiri dengan garam dan rempah-rempah favorit Anda.
2. Parut keju di parutan halus, tambahkan krim asam dan bawang putih ke dalamnya. Tuangkan campuran ini ke dalam saku dada di atas buah persik. Jangan memasukkan terlalu banyak isian agar tidak bocor saat memasak.
3. Potong sayatan dengan tusuk gigi untuk menutup saku. Taburi bagian atas dada dengan bumbu dan parmesan untuk menambah rasa dan aroma, serta untuk membuat kerak.
4. Panggang hidangan Anda dalam cetakan pada 180 derajat dalam oven selama sekitar 40 menit. Kantong harus di atas, jika tidak isian akan mengalir keluar.
Nasi merah atau sayuran panggang tanpa minyak sangat cocok sebagai lauk untuk menu diet ini.