Sebelum Musim Panen: Trik Sederhana Agar Stroberi Tetap Segar

Daftar Isi:

Sebelum Musim Panen: Trik Sederhana Agar Stroberi Tetap Segar
Sebelum Musim Panen: Trik Sederhana Agar Stroberi Tetap Segar
Anonim

Strawberry adalah buah beri yang sangat enak dan disukai banyak orang, dan sudah mulai muncul di rak. Tapi, sayangnya, itu memudar dengan sangat cepat. Perlu diketahui cara menjaga kesegaran buah lebih lama. Berkat beberapa peretasan sederhana, Anda dapat menikmati rasanya selama berhari-hari.

Apa yang harus dilakukan agar stroberi tidak rusak

Ada beberapa aturan yang harus diikuti setelah membeli stroberi. Berkat mereka, buah beri akan tetap segar lebih lama dan tidak akan cepat rusak. Pertama-tama, ingatlah bahwa Anda tidak boleh membuang daunnya terlebih dahulu. Mereka harus dikeluarkan sebelum makan. Batang dan bracts memperpanjang umur simpan berry.

Sebaiknya jangan langsung mencuci stroberi setelah dibeli, kecuali jika Anda berencana untuk memakan semua buah beri sekaligus. Kelembaban yang berlebihan dapat menyebabkan buah beri kehilangan rasa dan lebih cepat rusak.

Gambar
Gambar

Simpan stroberi sebaiknya di lemari es. Suhu kamar tidak kondusif untuk daya tahan. Paling mudah untuk menyimpan buah beri dalam wadah tertutup dan tahan lama di mana mereka tidak kusut. Tetapi Anda harus memastikan bahwa buah beri tidak berdesakan, dan tidak saling menekan.

Metode penyimpanan lain yang baik adalah di piring datar. Letakkan buah beri dalam satu lapisan, dan kirim hidangan ke dalam kantong plastik atau cukup tutupi dengan piring dalam yang terbalik. Buah beri yang ditumpuk dengan cara ini tidak hanya akan bertahan lebih lama, tetapi juga akan terlihat bagus.

Trik cuka sederhana

Kita sudah tahu apa yang tidak boleh dilakukan agar stroberi tidak lembek dan cepat rusak. Jadi apa yang harus Anda lakukan? Ingat cara yang sangat sederhana dan efektif untuk menjaga buah ini tetap segar.

Gambar
Gambar

Setelah pembelian, stroberi harus dicuci dengan air dengan cuka, kemudian dikeringkan dan dipindahkan dengan hati-hati ke piring saji. Berry siap akan tetap segar lebih lama. Cara ini tidak mempengaruhi rasa.

Campur air dengan cuka dengan perbandingan 5:1, celupkan stroberi ke dalam larutan dan keringkan. Ini juga bekerja dengan stroberi liar.

Direkomendasikan: